Смузи и зелёные соки не заставят организм долго трудиться над их перевариванием. Это позволяет ему заняться такими важными вещами, как восстановление и детоксикации.
Смузи — это простой способ увеличить потребление овощей, позволяет получить большую дозу растительного питания, чем когда-либо удавалось съесть за день. Такой коктейль — это суперконцентрированная смесь зелёных овощей и фруктов. Всего один зелёный коктейль можете заменить 5 суточных порций овощей и фруктов. Кроме того, он часто готовиться из продуктов, которые мы не потребляем достаточно.
При смешивании, наружные клеточные оболочки зелени и фруктов разрушаются, что делает питательные вещества более доступными и легче для пищеварения. Витамины, минералы, аминокислоты и другие полезные вещества легко усваиваются и используются организмом. Так что из смузи можно получить максимальную выгоду и быструю абсорбцию. Добавив здоровый источник жира в свой зелёный коктейль, можно стимулировать дальнейшее всасывание микронутриентов.